American barbecue com chef Nuno Bergonse do Duplex
25 de julho, das 15.00 às 19.30

€25

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O QUE É QUE O NUNO VAI GRELHAR?

Pulled Pork Sandwich com pickles de courgette
Pork Ribs com molho barbecue e creme fraiche
Maçarocas grelhadas com manteiga de alho e alecrim
Salada de batata nova com molho tártaro
Coxinhas de frango glaceadas com molho hoysin e sésamo
Bananas da Madeira grelhadas com toffee e laranja
Pêssegos grelhados com camomila e gelado de baunilha