A Thesis in 12 Courses
Nunca se fez um jantar assim.
O Apartamento recebe Patrícia Gabriel, que frequenta o Mestrado de Ciências Gastronómicas da Universidade Nova e cuja tese inclui um jantar aberto ao público.
Neste jantar há 12 momentos gastronómicos onde nada é o que parece e onde todos os sentidos são desafiados. A água vem em esferas, é possível cheirar ar puro num frasco e ouve-se Amália num disco de vinil comestível.
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Price
€70
(payment in advance)
Limited Seats / By Subscription
Photo Credits
Maria José Lobo Elias
