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Food Photography Workshop w/ Gonçalo F. Santos

June 24th & 25th | 10am to 5.30pm

( approx classes time: 15 hours total)

Actualmente, já não conseguimos resistir a fotografar uma refeição com bom aspecto. Para muitos, o primeiro reflexo quando o prato chega à mesa é puxar o smartphone, pedir aos restantes elementos sentados à mesa que esperem um pouco e começar a fotografar até conseguir a imagem perfeita. Seguimos blogues e Instagram de fotógrafos de comida, admiramos as suas fotografias fantásticas, mas nem sempre conseguimos os resultados que pretendemos. Com este minicurso Gonçalo F. Santos tenciona mostrar que os telemóveis e as luzes escuras dos restaurantes não são o fim do mundo e que é possível fazer uma óptima fotografia em situações e ambientes mais difíceis de controlar.

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Program

June 24th | Saturday

No primeiro dia, vamos usar apenas os smartphones, explorar a melhor forma de usar a sua câmara e como tirar proveito das suas características para fazer uma boa imagem de um prato ou produto.

June 25th | Sunday

No segundo dia vamos pegar nos aparelhos e repetir os processos: perceber como usar a câmara para fotografar de forma simples – porque no essencial é isso que se pretende na fotografia de comida. A simplicidade é a melhor forma de destacar os ingredientes e o trabalho do chefe.

Em ambos os dias, durante as manhãs, serão abordar os princípios técnicos e farei algumas aplicações práticas. O Gonçalo ensinará como fotografar, usar a luz ambiente e ajustar/adequar o prato à fotografia. À hora de almoço cada um terá uma tarefa: fotografar o seu almoço, aplicando tudo o que foi falado durante a manhã. Não existe critério nenhum na escolha de restaurante, cada um deverá ir onde se sente melhor (a comer claro!). Durante a tarde vamos passar ao computador: seleccionar as melhores imagens do que foi fotografado à hora de almoço e enveredar pela pós-produção, abordando técnicas de edição que vão tornar as suas fotografias em imagens profissionais.

Can i attend this workshop?

This class is aimed for those whom are interested about food photography: photographers, photography students, restaurant owners, bloggers and food lovers.

Where?

At O Apartamento
Avenida Duque de Loulé, 1 – 5º Drt
1050 – 085 Lisboa

Materials
In addition to the camera and smartphone, participants should bring a laptop with image editing software (if you don’t have the software you can always download and install a trial version of Lightroom).

Limited Seats / by Subscription
gfs@goncalofsantos.com

Price
110 euros
(payment in advance)

Note

Payment in advance. Refund or cancellation of paid reservations are not allowed. However, if you can not attend the class, you can invite someone to do the workshop in your place.