Uma Tese em 12 Pratos
Nunca se fez um jantar assim.
O Apartamento recebe Patrícia Gabriel, que frequenta o Mestrado de Ciências Gastronómicas da Universidade Nova e cuja tese inclui um jantar aberto ao público.
Neste jantar há 12 momentos gastronómicos onde nada é o que parece e onde todos os sentidos são desafiados. A água vem em esferas, é possível cheirar ar puro num frasco e ouve-se Amália num disco de vinil comestível.
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Preço
€70
(pagamento adiantado)
Lugares Limitados / Reserva Obrigatória
Créditos Fotográficos
Maria José Lobo Elias
